cerrar You TubeFacebook Twitter
Regístrate
Recibe novedades y
recetas en tu correo
Recetas.net es elegido por los internautas como una de sus 10 webs preferidas de cocina y gastronomía.


Buscador de recetas: Búsqueda avanzada
Mis favoritos

Tarta de chocolate americana

Postres

+ fotos
Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
Si
Calorías:
Alto

Ingredientes para 4 personas

- 120 gramos de azúcar
- 40 gramos de cacao en polvo
- 80 gramos de harina
- huevos
- 10 gramos de levadura en polvo
- 30 gramos de mantequilla
- 200 gramos de nata montada
mostrar sinónimos
mostrar en medidas
anglosajonas

Calcular ingredientes para   personas

 

Instrucciones de elaboración:

En primer lugar se mezcla bien la harina con el cacao.

Se baten los huevos con el azúcar hasta que adquieran un color blanco, se va incorporando poco a poco la mezcla de harina y cacao más la levadura y la mantequilla derretida y se sigue batiendo alto para que incorpore aire.

Cuando la mezcla sea ya homogénea se pasa a un molde enmantecado y enharinado y se mete en el horno previamente calentado a una temperatura de unos 175 grados.

Se deja cocer hasta que pinchándolo con una aguja ésta salga limpia, durante los 10 primeros minutos no debe abrirse el horno, tardará unos 20 o 25 minutos en hacerse.

Según gustos se puede aromatizar la mezcla con un poquito de canela o de esencia de vainilla.

Una vez hecho el bizcocho se desmolda sin dejarlo enfriar y cuando este frío se decora con la nata montada.

También según gustos puede cortarse por la mitad y rellenarse con nata o mermelada o rociarse con algún licor dulce para posteriormente rellenarse a gusto.

 

Comentarios a esta receta

Tarta de chocolate americana
la verdad es una bomba la torta...pero la voy probar..
subir
Política de privacidad | Aviso Legal
© Advanced Medialabs www.medialabs.es