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Bocadillo de atún

Entradas y huevos

Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Bajo

Ingredientes para 4 personas

- huevo duro
- huevo crudo
- 1 pizca de sal
- 1 chorrito de vinagre
- barritas pequeñas de pan
- 70 gramos de atún en aceite
- 100 ccs de aceite
- 1 cucharada de cebolla picada
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Instrucciones de elaboración:

Preparar un mayonesa pasando por la batidora el huevo crudo con la sal, el vinagre y el aceite.

Escurrir bien de aceite el atún y mezclarlo con el huevo duro picado, ligarlo todo bien con la mayonesa.

Distribuír la mezcla sobre los panes cortados a lo largo y repartir un poco de cebolla picada por encima. Se sirve frío.
 
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