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Trufa ligera

Postres

Dificultad:
Media
Tiempo:
Vegetariana:
Si
Calorías:
Alto

Ingredientes para 4 personas

- 1 litro de nata líquida
- 200 gramos de trufa cocida
- 100 gramos de azúcar
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Instrucciones de elaboración:

Montar la nata hasta que empiece a adquirir consistencia.

Llegados a éste punto, añadir el azúcar y la trufa cocida y acabar de montarlo todo hasta adquirir la consistencia adecuada.

Es importante que la trufa cocida esté blanda pero no caliente, para que así se pueda mezclar bien.
 
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