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Guisantes con jamón

Ensaladas y verduras

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Dificultad:
Muy fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 4 personas

- 2 dientes de ajo
- 500 gramos de guisantes
- 150 gramos de jamón serrano
- 40 gramos de mantequilla
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 1 pizca de sal
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Instrucciones de elaboración:

Hervir los guisantes.

Al tiempo en una sartén se rehoga ligeramente en la mantequilla, el ajo picadito y el jamón cortado en taquitos, sin que lleguen a tomar mucho color, se incorporan los guisantes y se rehoga el conjunto, se condimenta con pimienta y se corrige de sal.
 

Comentarios a esta receta

Guisantes con jamón
con un chorrito de vino blanco esta mucho mejor
Ñam ñam ñam!
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