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Pollo con cebolla y vino blanco

Aves y caza

Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 4 personas

- cebollas
- 100 gramos de mantequilla
- 1 pizca de pimienta
- pollo
- 1 pizca de sal
- 500 ccs de vino blanco
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Instrucciones de elaboración:

Se calienta la mantequilla en una cazuela y se dora el pollo, ya limpio. Se condimenta con sal y pimienta y con los ajos cortaditos. Cortar la cebolla en trozos grandes. Regar todo con vino. Cocinar en la cazuela hasta que se dore y esté tierno. Ir añadiendo líquido, si hiciese falta, e ir rectificando la sal.
 
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