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Pastel de arroz al horno

Pastas y arroces

Dificultad:
Fácil
Tiempo:
Vegetariana:
No
Calorías:
Medio

Ingredientes para 4 personas

- 1 taza de arroz
- 100 gramos de jamón de york
- 750 gramos de mantequilla
- 125 ccs de nata líquida
- 1 ramito de perejil
- 1 pizca de pimienta
- pimientos
- 100 gramos de queso rallado
- 1 pizca de sal
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Instrucciones de elaboración:

Se lava el arroz.

Se cuece con agua y sal.

A parte se asan y se pelan los pimientos, se trocean.

Se corta en jamón.

Se engrasa una fuente de horno.

El arroz ya cocido se mezcla con la mitad de la nata, se condimenta sal y pimienta.

Se pone parte del arroz en la fuente, encima el jamón, los pimientos y encima el resto del arroz.

Se riega con el resto de la nata y se espolvorea el queso rallado.

Cuando se gratine se retira, se presenta con una ramita de perejil.
 
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