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EL REGALO MÁS DULCE DEL DÍA DE REYES

El regalo más dulce del día de Reyes

Durante todas estas fiestas en muchos lugares del mundo se preparan dulces que indican la victoria de la luz sobre la oscuridad. Comienzan a ser los días más largos y es símbolo sin duda de la llegada al mundo de la esperanza y este símbolo se traslada a los niños con sus regalos más deseados.

El mejor colofón para estas fiestas tan entrañables es siempre, al menos en España, un roscón de Reyes. El origen de nuestros actuales roscones de Reyes se deriva de los pasteles redondos y circulares que eran ofrecidos al dios Jano (dios de las puertas) por los romanos. Tan popular era esta costumbre en el antiguo Imperio Romano que al dios Jano también le llamaban "dios de los pasteles".

El roscón de Reyes es un tipo de bollo de masa fina con forma de anillo, decorado con trocitos de frutas confitadas o escarchadas de colores variados y a veces relleno de nata o crema. El consumo de este producto se localiza al final de la Navidad en la celebración del día de los Magos de Oriente, el día seis de Enero, cuando tradicionalmente se realizan los regalos para los niños en muchos lugares del mundo.

Dentro del roscón suele haber una sorpresa o regalito, y es costumbre que quien lo encuentra tiene obligación de comprar otro roscón. La tradición de meter un regalo en el Roscón de Reyes proviene de la fiesta holandesa llamada El Rey Bebe: la fiesta del día de Reyes se celebraba en familia y se elegía un rey de la fiesta, el modo de designarlo era ocultar una judía o una moneda en un bollo o en un pan.

Pero no sólo el roscón es un excelente final para el día de Reyes, por lo que os recomendamos otros dulces como el pannettone, los pastissets de Nadal, el tronco de Navidad o las galletas de Navidad.

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TE PROPONEMOS ESTAS 5 RECETAS

TRONCO DE NAVIDAD

Tronco de Navidad

Postres

Dificultad: Experto

Tiempo: 80 min.

Vegetariana: No

Calorías: Alto

5
Ver receta

ROSCÓN DE REYES II

Roscón de Reyes II

Postres

Dificultad: Experto

Tiempo: 120 min.

Vegetariana: No

Calorías: Alto

5
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GALLETAS DE NAVIDAD

Galletas de navidad

Postres

Dificultad: Media

Tiempo: 50 min.

Vegetariana: No

Calorías: Alto

5
Ver receta

PASTISSETS DE NADAL (PASTELITOS DE NAVIDAD)

Pastissets de Nadal (Pastelitos de Navidad)

Postres

Dificultad: Difícil

Tiempo: 70 min.

Vegetariana: Sí

Calorías: Alto

5
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PANETTONE

Panettone

Postres

Dificultad: Media

Tiempo: 80 min.

Vegetariana: Sí

Calorías: Alto

4
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