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MONOGRÁFICO DE LA SEMANA

Gastronomía italiana.
La italiana es sin duda una de las cocinas más extendidas por todo el mundo, las pizzas y la pasta pertenecen ya a la alimentación de la humanidad por su extensa presencia. Pero es mucho más que eso, su cocina básicamente mediterránea, es mucho más rica y variada. El aceite de oliva, las harinas, los pescados y las verduras son parte esencial de su alimentación.

La cocina italiana recibió en el norte influencias tanto francesas como...
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RECETA DE LA SEMANA

Pollo a la cerveza
Tipo:  Aves y caza / Española
Dificultad:  Media
Tiempo preparación:  80 min.
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