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MONOGRÁFICO DE LA SEMANA

Gastronomía inglesa
Inglaterra ha sabido recopilar en breve tiempo elementos culinarios de muchos países, modificarlas y convertirlas en grandes aportes a la cocina mundial. Una salsa rosa sin sus gotas de salsa Perryns sería casi un sacrilegio para los más exigentes, salsa que por cierto, es de origen indio y su patente se guarda en secreto. El curry, tan empleado hoy en día, fue difundido por los ingleses que regresaban de la India. Lo expuesto es tan solo...
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RECETA DE LA SEMANA

Albóndigas de carne
Tipo:  Carnes y guisos / Española
Dificultad:  Fácil
Tiempo preparación:  45 min.
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